会社概要
- 店名(会社名)
- 株式会社上村製麺
- 代表取締役
- 上村 新一
- 資本金
- 1,000万円
- 創業
- 1972年
- 所在地
- 〒859-2202 長崎県南島原市有家町小川818番地
- 連絡先
- TEL0957-82-3063 FAX0957-82-6106
- Mail
- uemuraseimenn@gmail.com
会社沿革
- S47年4月
- 創業 上村久人、一子
- S58年8月
- 地元そうめん生産者（若手育成）のため特別研修会実施
- S60年11月
- 有家町産業祭り「手延素麺部会」品評会にて金賞受賞
（S61年、S62年：3年連続金賞受賞
- Ｈ2年10月
- 雲仙普賢岳噴火 南島原市へ救援物資として手延素麺を寄付
- Ｈ4年9月
- 南島原市手延素麺連絡協議会青年部会長
- H5年10月
- 製麺技能士資格取得
- R1年9月
- 至極の原材料（小麦粉）を用いた伝統技法習得
- R1年12月
- 独自の乾燥技術で新食感製造に成功
- R2年8月
- （株）上村製麺設立 設立と同時に『上村久人』をブランド化
- R3年8月
- 南島原市手延素麺振興会認定店
- R3年9月
- 【SDGs】 廃棄素麺を害獣駆除のエサとして、地元の農業経営者会に貢献
